Rayonnage mobile en plastique pour Gastronorm – 1193 x 410 x H 1920 mm – avec 4 étagères et rehausse supérieure – gris

Rayonnage mobile en plastique pour bacs et plats Gastronorm (GN). Les étagères sont équipées de grilles d’insertion amovibles en plastique. Ces grilles peuvent être retirées et déplacées, ce qui permet de suspendre dans les étagères des bacs et plats GN d’une largeur de 325 mm. Un rayonnage mobile est particulièrement pratique lorsque des ingrédients doivent être utilisés à différents postes de travail ou transportés vers une chambre froide.

Application

Les étagères en plastique sont équipées de grilles amovibles. Les grilles sont fournies en largeurs de 216 mm et 72 mm. Sur les étagères où aucune grille n’est installée, ou lorsque les grilles sont déplacées, des bacs Gastronorm d’une largeur de 325 mm peuvent être suspendus dans l’étagère. Les autres étagères peuvent être utilisées pour stocker d’autres marchandises.

Exécution

Entièrement fabriqué en plastique robuste et résistant à la corrosion, et équipé de 4 roulettes pivotantes en plastique, dont 2 avec frein. Le chariot peut ainsi être immobilisé en toute sécurité sans se déplacer pendant le chargement.

Grâce à l’utilisation d’un plastique de haute qualité, le chariot Gastronorm est particulièrement facile à nettoyer et n’offre pas de conditions favorables au développement des bactéries et des moisissures. Une hygiène optimale est ainsi favorisée. Comme le plastique utilisé convient à des températures allant jusqu’à -40 °C, le chariot peut être utilisé sans problème dans les chambres froides et congélateurs.

Le plastique est également résistant aux produits chimiques et notamment au chlore et aux sels. Les environnements humides ne posent aucun problème au chariot et la formation de rouille est totalement exclue.